I ia ra, ka inu etahi tangata i te wai mai i nga kapu takawai. Na, me aha ki te kapu takawai tawhito? He kapu takawai tawhito kei te kainga? He tino mahi ki te hoatu ki roto i te kihini ka taea te penapena rau taara ia tau. I tenei ra ka korero ahau ki a koe i tetahi mahi tinihanga e tuku ana i te kapu thermos tawhito ki roto i te kihini, e whakaoti ana i nga raruraru maha e pa ana ki nga whanau inu. Ka titiro tatou ki nga whakamahinga o te kapu takawai i roto i te kihini!
Te mahi a nga kapu takawai tawhito i roto i te kihini
Mahi 1: Tiakina te kai mai i te makuku
He mea tino nui kei roto i te kihini me hiri me te penapena kia kore ai te makuku, penei i te Sichuan peppercorns. Na, kei te mohio koe me pehea te tiaki i enei kai kia kore ai e makuku? Mena ka pa ki a koe he raruraru pera, tohaina he tikanga rokiroki. Tuatahi me whakarite he kapu takawai tawhito. Kātahi ka kuhua ngā kai e tika ana kia tiakina ki roto i te putea kōtui, ka maka ki roto i te kapu takawai. Kia maumahara, i te wa e maka ana te putea hou ki roto i te kapu takawai, me waiho he waahanga ki waho. I te wa e tiaki ana i te kai, me wiri noa te taupoki o te kapu takawai. Ko nga kai kua tiakina penei ka taea te hiri kia kore e makuku, engari ka taea hoki te ringihia ma te tio noa i te wa e tango ana, he tino mahi.
Mahi 2: Tihorea te karika Ko nga hoa ka tunu i te kihini ka raru te tihorenga karika. Na, kei te mohio koe ki te tihorea tere me te ngawari o te karika? Mena ka pa ki a koe tetahi raru, ka ako ahau ki a koe me pehea te tihorea o te karika tere. Tuatahi me whakarite he kapu takawai tawhito. Katahi ka whatiia te karika ki roto i nga koroka ka maka ki roto i te kapu takawai, ka hipoki i te kapu, ka ruru mo te meneti kotahi. I te wa e wiri ana te kapu takawai, ka tuki te karika ki a raua, ka pakaru aunoa te kiri karika. I muri i te wiri, ka taka te kiri karika ina ringihia e koe.
Mahi 3: Te rokiroki peeke kirihou
I ia kihini a te whanau, he putea kirihou i whakahokia mai i nga hokonga kai. Na, kei te mohio koe ki te penapena peeke kirihou i roto i te kiohini hei penapena waahi? Mena ka pa ki a koe he raruraru penei, ka ako ahau ki a koe me pehea te whakaoti. Tuatahi me mirohia te hiku o te peeke kirihou ki te wahanga kakau o tetahi atu peeke kirihou. Whai muri i te tohatoha me te whakahoki mai i te peeke kirihou, me puru noa te peeke kirihou ki roto i te kapu takawai. Ko te pupuri i nga putea kirihou i tenei huarahi ehara i te mea pai anake, engari ka whakaora ano hoki i te waahi. Ina hiahia koe ki te whakamahi i te peeke kirihou, toia noa tetahi mai i te kapu takawai….
Wā tuku: Hūrae-10-2024